Vorspeisen
14 Gerichte
Kalte Vorspeisen
Channa Chat
Indische Kichererbsen mit Gewürzen, Zwiebeln und Tomaten in Tamarinde Sauce
Chicken Chat Delhi
Indischer Hühnerfleischsalat
Shrimps Cocktail
Krabben Cocktail
Warme Vorspeisen
mit vier Dips
Mushroom Pakoras
mit Champignons in Kichererbsenmehl gewendet (frittiert)
Spicy Onion Bhaji
ScharfGehackte Zwiebeln pikant in Kichererbsenmehl gewendet (frittiert)
Vegetable Pakoras
Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet (frittiert)
2 Vegetable Samosa
Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Kartoffeln und Gewürzen
Paneer Pakoras
hausgemachter Käse in Kichererbsenmehl gewendet (frittiert)
Chicken Pakoras
Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenmehl gewendet (frittiert)
Fish Pakoras
Fisch der Saison in Kichererbsenmehl gewendet (frittiert)
Shrimp Pakoras
kleine Garnelen in Kichererbsenmehl gewendet (frittiert)
Mixed Starter a la Chef vegetarisch
Vegetarischgemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
Mixed Starter a la Chef
gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
Tandoori Mixed Starter
mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch aus dem Tonofen, für 2 Personen
Suppen
7 Gerichte
Dal Soup
Indische Linsensuppe
Tomato Soup
Tomatensuppe
Lachsan Soup
Indische Knoblauchsuppe
Vegetable Soup
Indische Gemüsesuppe
Chicken Cream Soup
Indische Hühnerfleischsuppe
Jeenga Sabzi Soup
mit Riesengarnele und Gemüse
Mulligatawny Soup
ScharfIndische Linsen mit Reis und Hühnerfleisch (scharf)
Salate
5 Gerichte
Tomatensalat
mit Zwiebeln, Essig und Öl
Salat a la Saison
Gemischter Salat mit Indian Dressing, Essig-Öl-Dressing oder ohne Dressing.
Indischer Bauernsalat
mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, Champignons, Mais, Zwiebeln und Indian Dressing
Bombay Salat
Fischfilet mit Zwiebeln, Kichererbsen und Ingwer in Indian Dressing
Sangam Salat
Gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais
Tandoori Khajana
15 Gerichte
mit Basmatireis und Sauce
Tandoori Chicken
Herzhafte Hähnchenteile mit Knochen, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
Garlic Chicken Tikka
Hühnerbrustfilet in Knoblauch und Joghurt
Malai Chicken Tikka
Hühnerbrustfilet in Joghurt, Sahne, Cashewpaste, weißen Pfeffer und indischen Gewürzen
Special Chicken Tikka
Hühnerbrustfilet in Joghurt mariniert mit spezieller Gewüzmischung
Green Chicken Kabab
Hühnerbrustfilet in Joghurt, Spinatpaste, Minze und Koriandersauce eingelegt
Paneer Mushroom Tikka
Hausgemachte Käsestücke mit Champignons speziell mariniert und Zwiebel
Lamb Seekh Kebab
Lammhackfleisch mit Zwiebeln, Kräutern, Ingwer und Gewürzen
Special Lamb Tikka
zartes Lammfilet in Joghurt und Spezialgewürzmischung eingelegt
Tandoori Lamb Mix
Lamb Seekh Kebab und Lamb Tikka in einer Pfanne halb und halb gemischt
Punjabi Tandoori Platte
zartes Hühner- und Lammfleisch in Joghurt mit Gewürzen
Mixed Tandoori Platte
Eine köstliche Zusammenstellung mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch
Tandoori Fish Tikka
ScharfFisch der Saison mit speziellen milden Gewürzen
Bengali Tandoori
Etwas von allen Fisch-Tandoori-Gerichten
Jheenga Tandoori
Königliche Riesengarnelen in Spezialgewürzen
Mixed Tandoori Platte für 2 Personen
mit gegrilltem Huhn, Lamm und Fisch
Huhn
15 Gerichte
mit Safran und Basmatireis
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet nordindische Art mit Gewürzen und Koriander in Curry-Sauce
Chicken Jalfrezi
ScharfHähnchenbrustfilet gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Koriander (scharf)
Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Curry-Sauce
Chicken Palak
Hähnchenbrustlilet mit Rahmspinat und nordindischen Gewürzen
Chicken Vindaloo
ScharfHähnchenbrustfilet nach Goa Art, sehr scharf
Chicken Karahi
Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Paprika in Curry-Sauce
Chicken Madras
ScharfHähnchenbrustfilet in Kokos-Sauce mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und rotem Chili, sehr scharf
Chicken Chili
ScharfHähnchenbrustfilet auf Rajasthani Art mit spezial Gewürzen, sehr scharf
Butter Chicken
ScharfTandoori Hahnchenbrustfilet gebraten in milder Tomatensoße, Sahne und Butter
Chicken Korma
ScharfGegrilltes Hahnchenbrustfilet mit Kokosflocken, mild gewürzt in Cashew-Sauce nach Art der königlichen Mogul-Küche
Chicken Mango
Hähnchenbrustfilet mit Alphonso Mango in Safran- Mandel-Sahne-Sauce
Chicken Badam Pasanda
Hähnchenbrustfilet mit gemahlenen Mandeln in Safran-Sahnesoße
Chicken Tikka Masala
Tandoori Hähnchenstücke in spezieller Sauce mit 18 Gewürzen
Chicken Nilgiri
Hähnchenbrustfilet mit Koriander, Rahmspinat, grünem Chili und Minze in Kräuter- Kokossauce
Chicken Special a la Chef
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Cashewkernen und Trockenfrüchten
Ente
8 Gerichte
mit Safran und Basmatireis
Duck Curry
Entenbrustfilet nordindische Art mit Gewürzen und Koriander in Curry-Sauce
Duck Jalfrez
ScharfEntenbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, rotem Chili, Paprika, Ingwer, Koriander (scharf)
Duck Sabzi
Knuspriges Entenbrustfilet mit Gemüse
Duck Vindaloo
ScharfEntenbrustfilet nach Goa Art, sehr scharf
Duck Kumbh Wala
Entenbrustfilet mit Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransauce
Duck Mango
Entenbrustfilet mit Alphonso Mango in Safran-Mandel-Sahne Sauce
Duck Palak
Entenbrustfilet mit Spinat, nordindische Art
Duck Special a la Chef
Entenbrustfilet mit Gemüse, Cashewkernen und Trockenfrüchten
Rind
6 Gerichte
mit Safran und Basmatireis
Beef Sabzi
Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse in Currry Sauce
Beef Palak
Rindfleischstücke mit Rahmspinat, nordindische Art
Beef Curry
Rindfleisch nordindische Art mit Gewürzen und Koriander in Curry-Sauce
Beef Vindalo
ScharfRindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf
Beef Bhunna
Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce
Baigan Beef
Rindfleisch mit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und kräftigen Gewürzen
Lamm
13 Gerichte
mit Safran und Basmatireis
Mughlai Meat
Lammfleisch mit Kokosnussflocken, gemahlenen Mandeln und Trockenfrüchten in Safransauce
Lamb Karahi
gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Paprika in Curry-Sauce
Lamb Palak
Gekochtes Lammfleisch mit Rahmspinat auf nordindische Art
Lamb Mattar
Lammfleisch mit grünen Erbsen in würziger Curry Tomatensoße
Dahi Ghosht
Gekochtes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Sauce
Lamb Nilgiri
ScharfLammfleisch mit Koriander, Rahmspinat, grünem Chili und Minze in Kräuter-Kokossauce (scharf)
Lamb Jalfrez
ScharfLammfleisch gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, rotem Chili, Paprika, Ingwer und Koriander (scharf)
Lamb Tikka Masala
Tandoori Lammfilet in spezieller Sauce mit 18 Gewürzen
Lamb Rogan Josh
rotes Kashmiri Curry mit Zwiebeln, Ingwer und Koriander
Kartick Puri Bhunna Gosht
ScharfLamm mit Ingwer, Knoblauch, Koriander und ganzem rotem Chili (scharf)
Lamb Vindaloo
ScharfLammfleisch nach Goa Art, sehr scharf
Lamb Kumbh Wala
ScharfLammfleisch nach Goa Art, sehr scharf
Lamb Special a la Chef
Lammfilet mit Gemüse, Cushewkernen und Trockenfrüchten
Fisch
11 Gerichte
mit Safran und Basmatireis
Fisch Jalfrezi
ScharfFisch gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Koriander und Gewürzen (scharf)
Goa Fisch Curry
ScharfFisch gebraten mit Kartoffel, Tomaten, grünem Chili und pikanten Gewürzen (scharf)
Fisch Chili
ScharfFischfilet auf Rajasthani Art mit Spezialgewürzen, sehr scharf
Fisch Masala
Spezielles Saucen-Rezept mit 18 Gewürzen
Fisch Mattar
ScharfFisch in milder Curry-Sauce mit grünen Erbsen
Seafood Special a la Chef
Seafood mit Gemüse, Cashewkernen und Trockenfrüchten
Jheenga Curry
Riesengarnelen in Curry gekocht nach nordindischer Art
Jheenga Kumbh Wala
Riesengarnelen mit Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce
Jheenga Masala
Riesengamelen in spezieller Sauce mit 18 Gewürzen
Jheenga Mango
Riesengarnelen mit Alphonso Mango und Mandel Safran-Sauce
Jheenga Sabzi
Riesengarnelen mit Gemüse in Curry-Sauce
Vegetarisch
17 Gerichte
mit Safran und Basmatireis
Bombay Alu Mattar
VegetarischScharfKartoffeln mit Erbsen, Tomaten, Zitronengras und Kokosflocken (scharf)
Dal Chana
VegetarischGelbe Linsen gekocht in Butter mit Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen
Chana Masala
VegetarischKichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander
Palak Kofta
VegetarischKäsebällchen mit würzigem Rahmspinat
Malai Kolta
VegetarischKäsebällchen mit Cashew-Kernen und Rosinen, gekocht in Cashew-Sauce
Dal Makhani
VegetarischSchwarze Linsen mit Butter, Ingwer und Gewürzen
Baigan Mirchi ka Salan
VegetarischScharfKleine Auberginen in Chili, Kokosnuss und Tamarinden Sauce (scharf)
Baigan Bhurt
VegetarischScharfAuberginen im Tandoor geröstet - dann gebraten mit Erbsen, Tomaten, Zwiebeln, grünem Pfeffer, Ingwer und Koriander (scharf)
Vegetable Jalfrezi
VegetarischScharfGemüse mit Tomaten, Zwiebeln, Chili, Ingwer und Korianderblättern (scharf)
Bhindi Masala
VegetarischOkra Gemüse gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Currysauce
Chana Paneer Do Pyaza
VegetarischScharfhausgemachter Käse gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Kichererbsen in leicht pikanter Sauce
Alu Baigan
VegetarischAuberginen und Kartoffeln mit Kräutern, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Koriander
Mixed Vegetable Korma
VegetarischScharfverschiedene Gemüse mild gewürzt in Cashew-Sauce, nach Art der königlichen Mogul-Küche
Karahi Paneer
Vegetarischhausgemachter Frischkäse gekocht mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten
Palak Paneer
VegetarischScharfhausgemachter Frischkäse gekocht mit Spinat und pikanten Gewürzen
Green Vegetable Curry
VegetarischScharfMildes Curry mit grünem Saison-Gemüse
Paneer Butter Masala
Vegetarischhausgemachter Käse mit Butter, Tomaten in Masala-sauce
Biryanis
7 Gerichte
Vegetable Biryani
Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und gemischtem Gemüse a la Saison
Chicken Biryani
Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und gebratenem Hähnchenbrustfilet
Lamb Biryani
Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und mit gebratenem Lammfleisch
Beef Biryani
Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und mit gebratenem Rindfleisch
Fish Biryani
Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und mit gebratenem Fisch & la Saison
Prawn Biryan
Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln und mit gebratenen Riesengarnelen
Biryani a la Chef
Basmati-Reis mit Rosinen, Mandeln, Röstzwiebeln mit Hähnchen, Lamm, Garnelen und gemischtem Gemüse a la Saison
Joghurt
4 Gerichte
Plain Dahi
Einfacher Joghurt
Alu Raita
Kartoffel-Joghurt
Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
Punjabi Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten und Zwiebeln
Tandoori Brot
13 Gerichte
Tandoori Roti
Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl
Plain Naan
Weißes Fladenbrot
Lachha Parantha
Spezial Fladenbrot mit Butter
Garlic Naan
Weißes Fladenbrot mit Knoblauch
Butter Naan
Weißes Fladenbrot mit Butter
Onion Naan
Weißes Fladenbrot mit Zwiebel gegrillt
Paneer Naan
Fladenbrot gefüllt mit Käse
Keema Naan
Fladenbrot gefüllt mit Hackfleisch
Vegetable Paratha
Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl gefüllt mit gehacktem Gemüse
Mint Paratha
Fladenbrot aus Roggen-Vollkornmehl mit Minze
Pappadum
Knusprige Linsenwaffeln
Peshwari Naan
Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Käse und Kokosflocken
Tandoori Special Naan
Fladenbrot mit Ingwer, grüner Chili und Koriander-Blätter gefüllt
Thalis
5 Gerichte
Vegetable Thali
3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis
Haus Thali
2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat und Basmati-Reis
Masli Thali
3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis
Ghandi Thali
mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten, für 2 Personen
Akbar Thali
mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 Gemüsegerichten, für 2 Personen
Desserts
7 Gerichte
Gulab Jamoon
frittiertes Milchteigbällchen in Sirup
Gajar Halwa
Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen
Khir
Milch mit Basmati-Reis und Trockenfrüchten gekocht
Mango-Creme
Lychees
Kulfi
Dessert-Special
Lassen Sie sich überraschen
Alkoholfreie Getränke
4 Getränke
